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打擊食品非法添加行為
余東鎮開展專項整治行動
來源:海門日報 發布時間:2024-08-14 字體:[ ]

為嚴厲打擊在食品中非法添加藥品、非食用物質等違法行為,保障人民群眾身體健康和生命財產安全,連日來,區市監局余東分局“三抓三促”開展專項整治行動。

8月11日,執法人員重點檢查了轄區內食品生產加工單位是否按照標準規范生產和使用食品添加劑,是否超許可范圍生產經營,原料是否合法合規,是否存在整治重點中列出的在加工場所存放藥品、亞硝酸鹽等情形,督促生產主體嚴格執行食品添加劑進貨查驗、記錄制度,不得使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。

執法人員還以火鍋店、麻辣燙店、承辦宴席等餐飲主體為重點單位,以后廚加工、原料儲存場所為重點區域,檢查是否存放藥品,無標簽或不明用途的液體、粉末等可疑物質,是否在食品中添加非藥食同源的中藥材,是否儲存、使用亞硝酸鹽、工業鹽等。執法人員同時對是否儲存或銷售超期變質食品等進行檢查,要求餐飲主體規范食品加工制作過程,嚴防嚴控食品安全風險。

現場檢查時,執法人員與商戶簽訂了《抵制非法添加非食用物質承諾書》,告知商戶非法添加非食用物質或濫用食品添加劑行為將承擔相應法律責任,同步開展食品安全知識宣傳教育。