海門衛監聯合多部門開展餐飲具集中消毒服務單位監督抽查
為進一步規范全區餐飲具集中消毒服務單位的生產經營活動，近日，海門區衛監所根據南通市和區衛健委的統一部署，有序開展了對轄區內餐飲具集中消毒服務單位的多部門聯合隨機監督抽查工作。
10月31日，由區衛生監督所薛敏敏副所長帶隊，聯合市監部門、環保部門，對轄區內餐飲具集中消毒服務單位進行了監督抽查。檢查中，各部門重點對“廠區環境與布局情況、持有工商營業執照、生產區功能間設置情況、生產工藝流程布局、生產區各功能間衛生情況、生產過程中的衛生情況、消毒后產品包裝和標識、生產操作人員衛生和健康、洗滌劑等產品的進貨索證和驗收、污水處理系統”等方面進行了現場查驗。
檢查現場，區衛監所根據《信用評價標準》對餐飲具集中消毒服務單位逐條逐項打分，并結合前期對企業生產的消毒餐飲具采樣抽檢結果，進行綜合評價，確定其信用等級，同時對檢查中發現的問題開出整改意見書，責令被檢查單位就“對餐飲具周轉箱清洗消毒、二次更衣室恢復正常使用、對消毒后餐飲具使用獨立密封包裝并標注相關內容”等進行整改。
通過此次監督抽查，進一步規范我區餐飲具集中消毒服務單位生產經營活動，推動我區餐飲具集中消毒服務單位的提檔升級！